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香蕉蛋糕是小時候的記憶，記得以前小時候到奶奶家都有好吃的，但都是中式的食物為主。
有次三姑用熟透的香蕉做了我人生中的第一個香蕉蛋糕，那個美味就一直記在大腦裡，
等到自己開始試著做西點時就一直很想做出很有記憶點的香蕉蛋糕。
我的香蕉蛋糕用天然的紐西蘭奶油打發製成，更有一種淡淡的奶油香，也特別加上純天然不加香精的巧克力豆，
在每一口香蕉蛋糕裡還多了點不一樣的口感。
最喜歡熱熱的吃，尤其是剛熱好還可以看到蒸氣和蛋糕的彈性。
這也是送禮的最佳選擇，份量十足大人小孩都愛吃。
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現做餐點～～～ (1)
